Rosolovka řasotvará: Přírodní lék na regeneraci a hydrataci těla

Tradiční čínská medicína je bohatá na léčivé rostliny a houby, které se využívají po staletí k posílení zdraví a prevence nemocí. Jednou z méně známých, avšak velmi účinných hub, je rosolovka řasotvará (Bai Mu Er, Fructificatio tremellae). Tato houba, připomínající na první pohled roztřepenou mandarinku nebo mycí houbu, nabízí širokou škálu zdravotních benefitů a snadno si ji můžete připravit i doma.

Zdravotní účinky rosolovky řasotvaré

Rosolovka je známá pro své hydratační a regenerační schopnosti, a proto se často doporučuje lidem trpícím vysušením organismu. Mezi její hlavní benefity patří:

1. Podpora plic a žaludku

Rosolovka osvěžuje sliznice plic a žaludku, čímž zmírňuje problémy, jako je suchý kašel, pálení žáhy nebo sucho v ústech.

2. Hydratace organismu

Je výborná pro osoby, které se cítí „vysušené“, například během léta nebo při dehydrataci způsobené nemocí.

3. Posílení imunity

Houba obsahuje beta-glukany a další látky, které podporují přirozenou obranyschopnost těla.

4. Rekonvalescence po nemoci

V čínské kuchyni se často přidává do polévek, které napomáhají rychlejší regeneraci organismu.

 

Recept: Zeleninový vývar s rosolovkou řasotvarou

Tento jednoduchý vývar nejen osvěží, ale také podpoří tvorbu tekutin v těle a pomůže při zácpě či celkovém vysušení organismu.

Co budete potřebovat:

• směs kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel)

• zelené natě (jarní cibulka, pórek nebo libeček)

• 1 bobkový list

• 4 kuličky pepře

• 2 ks houby rosolovky řasotvaré

• sůl podle chuti

Postup:

1. Očistěte a nakrájejte zeleninu na drobné kousky. Zelené natě omyjte a natrhejte.

2. Houby vložte spolu se zeleninou, bobkovým listem a pepřem do osolené vody. Přiveďte k varu.

3. Stáhněte plamen a vařte 30 minut.

4. Po uvaření vyjměte houbu a nakrájejte ji na drobné kousky. Rozvařenou zeleninu můžete odstranit.

5. Do vývaru přidejte novou nakrájenou zeleninu, zelené natě a podávejte.

 

Proč zařadit rosolovku do jídelníčku?

Rosolovka je cenově dostupná, snadno se připravuje a její zdravotní benefity jsou nezpochybnitelné. Pokud trpíte častým suchem v ústech, kašlem nebo pocitem vysušení organismu, měla by být tato „mechová houbička“ pravidelnou součástí vaší stravy.

 

Začněte s péčí o své zdraví přírodní cestou. Vyzkoušejte rosolovku řasotvarou a objevte, jak vám tato unikátní houba může pomoci cítit se lépe!